Das Angebot

Käse & Butter

• Bergkäse in verschiedenen Reifegraden
• Bachensteiner (Wälder Spezialität)
• Dorfkäse
• Käsemischung
• Riefensberger Sennbutter

Besonders stolz sind wir auf unser Käsknöpfle-Kit:

• Hausgemachte Spätzle aus der Hausbar
• Eigene Käsespätzlemischung (Emmentaler, Räskäse, verschiedene Bergkäse)
• Apfelmus (Hausbar)
• Zwiebeln in Schmalz

… so sind beste Käsknöpfle daheim in 5 Minuten fertig – vorzüglich und ohne Abfall! (Alles in Pfandgläsern)

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Weiteres Sortiment:

Hausbar: (haben hier im Lockdown Jahr 3 Hauben erhalten und wurden zusätlich von Falstaff zur RESTAURANTBAR 2021 gekürt – daher auch die vielen Experimente mit Getränken)

• Apfel – Zwiebel – Chutney
• Chilli – Marmelade
• Vegane Bolognese
• Schokokuchen
• Granola
• Zitronen – Ingwer Sirup
• Tonic – Sirup
• Negroni

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Ludwig & Adele

• Ludwig & Adele Weiss (Weißwein / Kooperation mit Weingut Geyrhof)
• Ludwig & Adele Rot (Rotwein / Kooperation mit Weingut Nittnaus)

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Tonstube

• Bregenzerwälder Bier (Egger Bier) Helles – Sonderedition für Tonstube